الايس كريم هو حلوى مجمدة لذيذة تُصنع عادةً من الحليب والكريمة والسكر والمنكهات حيث يتم خضه لدمج الهواء فيه ومنع تكوّن بلورات ثلج كبيرة، مما ينتج عنه قوام ناعم نصف صلب. و هو من المُسليات المحببة التي يستمتع بها الناس من جميع الأعمار حول العالم. هناك العديد من النكهات والأصناف المختلفة ، من الفانيليا والشوكولاتة الكلاسيكيين إلى النكهات الأكثر جرأةً مثل الكراميل المالح والفستق.
يمكن الاستمتاع بالمذاق بعدة طرق، مثل وضعه في إناء أو طبق أو كأس خاص (كأس المثلجات). كما يمكن استخدامه كمكوّن في الحلويات الأخرى، مثل الميلك شيك وفطائر الايس كريم.
رحلةالايس كريم عبر النكهات:
تتنوع النكهات بشكلٍ مذهل، من النكهات الكلاسيكية مثل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة، إلى النكهات المبتكرة مثل الشاي الأخضر والكراميل المملح وقطع البسكويت.
ولكنّ رحلة استكشاف النكهات لا تتوقف عند هذا الحدّ، فهناك العديد من الإضافات اللذيذة التي تُضفي مذاقاً استثنائياً، مثل صوص الشوكولاتة، والمكسرات، والفواكه الطازجة، وصلصة الكراميل.
في الحقيقة هو أكثر من مجرد حلوى، فهو شعورٌ بالسعادة يُشاركنا لحظاتنا الجميلة ويُنعش روحنا في أيام الحرّ. استمتع بتناول هذه المثلجات ولكن، من المهمّ تناوله باعتدال، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والدهون.
تتميز المثلجات تنوع ساحر من النكهات! لذلك من يماته انه باناغ بمزيج رائع من النكهات والمذاقات المتنوعة و التي تشمل الفئات الرئيسية نكهات الفانيلا والشوكولاتة والفراولة والقهوة، بالإضافة إلى نكهات الفواكه مثل المانجو والموز والأناناس والتوت. كما تتضمن نكهات المكسرات مثل الفستق الحلبي والجوز والكاجو واللوز، ونكهات الحلويات مثل الكراميل والبسكويت والكيك والشوكولاتة البيضاء مع رقائق الشوكولاتة.
الآيس كريم: هذا هوالنوع الكلاسيكي الذي نعرفه ونحبه جميعًا. والذي يحتوي على الحد الأدنى من محتوى دهون الحليب بنسبة 10٪ في الولايات المتحدة ويحتوي عادةً على هواء أكثر من الحلويات المجمدة الأخرى.
الكاسترد المجمد: يحتوي على نسبة أعلى من صفار البيض (1.4٪ على الأقل) مما يمنحه قوامًا أكثر كثافة وثراءً.
الحليب المثلج: يحتوي على نسبة دهون أقل من عادة حوالي 3-7%. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من المواد الصلبة في الحليب، مما قد يجعله ملمسًا ثلجيًا .
السوربيت: وهو جليدي بنكهة الفاكهة مصنوع من الحليب والقشدة والسكر ومهروس الفاكهة أو العصير. يحتوي على نسبة دهون أقل من الحليب المثلج، عادة أقل من 2٪.
السوربيت: حلوى مجمدة خالية من الألبان مصنوعة من الماء والسكر ومهروس الفاكهة أو العصير. له طعم منعش للغاية وعادة ما يكون أخف من الشربات
اختيار مذاق الايس كريم المثالي !
تفضيلات الذوق الشخصي
اختر نكهة تعجبك وتناسب ذوقك الشخصي، قد تكون الفانيليا أو الشوكولاتة الخيار الآمن، أو قد تجرب نكهات مبتكرة. في الصيف، ابحث عن نكهات منعشة مثل الفراولة والليمون والمانجو.في الشتاء، قد تفضل نكهات دسمة مثل الكراميل والبندق
الموسم والجو
في الصيف، ابحث عن نكهات منعشة مثل الفراولة والليمون والمانجو. في الشتاء، قد تفضل نكهات دسمة مثل الكراميل والبندق
المكونات الطبيعية
اختر ما يناسبك على مذاق يحتوي على مكونات طبيعية وخالية من المواد الاصطناعية.
المزيج والتنوع:
جرب مزج نكهتين مختلفتين معًا لتحصل على تجربة فريدة. اختر نكهات متنوعة في كل زيارة للمحل.
المكسرات واضافات اخرى
أضف مكملات مثل قطع الشوكولاتة أو البسكويت أو الفستق لتحسين النكهة. جرب نكهات مع مكسرات مثل اللوز أو الفستق.
نصائح لاختيار الايس كريم المثالي:
- المكونات: ابحث عن المصنوع من مكونات طبيعية مثل الحليب والكريمة والسكر.
- القوام: تأكد من أن القوام صلب وكريميّ، ولا يحتوي على بلورات ثلج كبيرة.
- النكهة: اختر النكهة التي تُفضّلها، مع إمكانية تجربة نكهات جديدة.
- الإضافات: أضف لمسة إبداعية خاصة بك من خلال إضافة المكونات اللذيذة.
استمتع باختيار النكهة التي تجعلك سعيدًا!
